Pour le biberon de bébé, vous avez le choix entre l’eau du robinet, froide et prise en respectant quelques précautions, et une eau en bouteille portant la mention « convient pour la préparation des aliments des nourrissons ». Côté eau à boire, un bébé de moins de 6 mois n’en a en général pas besoin : le lait couvre ses besoins. À partir de 6 mois, l’eau devient sa seule boisson indispensable, à proposer au verre ou à la tasse.

Bébé : quelle eau pour le biberon ?

L’Assurance maladie le dit clairement : l’eau du robinet (le réseau public) convient pour préparer les biberons. Les eaux en bouteille aussi, à condition de bien les choisir. Aucune n’est meilleure par principe ; ce qui compte, ce sont les précautions.

Eau du robinetEau en bouteille
Ce qu’il faut vérifierLogement d’avant 1948 (canalisations en plomb possibles)La mention « convient pour la préparation des aliments des nourrissons »
Type d’eauFroide uniquement (pas au-delà de 25 °C)Non gazeuse, faiblement minéralisée
À éviterEau filtrée (carafe, cartouche) ou adoucieEau gazeuse, eau fortement minéralisée
Une fois ouverteLaisser couler avant de remplirAu réfrigérateur, à finir dans les 24 heures

Eau du robinet : les quatre précautions

L’eau du robinet est utilisable si vous respectez ces règles de l’Assurance maladie :

  1. Eau froide uniquement. Au-delà de 25 °C, l’eau peut être plus chargée en microbes et en sels minéraux. Attention à la position du mitigeur.
  2. Laissez couler avant de remplir : une à deux minutes si le robinet n’a pas servi depuis plusieurs heures, quelques secondes sinon. Le goulot du biberon ne doit pas toucher le robinet.
  3. Pas de carafe filtrante ni d’adoucisseur. Ces systèmes peuvent favoriser la multiplication des microbes.
  4. Entretenez le robinet : nettoyage et détartrage réguliers de la tête et du diffuseur (un bain de vinaigre blanc de quelques heures, puis rinçage).

Un cas à part : dans un immeuble construit avant 1948, les canalisations peuvent encore être en plomb, avec un risque de saturnisme. Renseignez-vous auprès de votre mairie ou de la Direction départementale de la protection des populations avant d’utiliser cette eau pour les biberons. En cas de doute sur la qualité de l’eau de votre logement, Mpedia conseille de passer à une eau en bouteille adaptée.

Eau en bouteille : comment la choisir

La mention à chercher sur l’étiquette est « convient pour la préparation des aliments des nourrissons ». L’eau doit aussi être faiblement minéralisée et non gazeuse. Une bouteille entamée se range au réfrigérateur et se termine dans les 24 heures, au-delà on ne l’utilise plus pour les biberons.

Mpedia apporte une nuance utile entre eau de source et eau minérale : les eaux minérales ont une composition stable, alors que certaines marques d’eau de source regroupent sous un même nom plusieurs sources de compositions différentes, qui ne sont pas toutes adaptées aux biberons. Lisez donc l’étiquette de chaque pack, pas seulement la marque.

Le bon dosage reste le même quelle que soit l’eau : une mesurette rase de poudre pour 30 ml d’eau, versée après l’eau. Et un biberon préparé se garde peu de temps : une heure à température ambiante (voir combien de temps un biberon peut rester).

Bébé peut-il boire de l’eau avant 6 mois ?

Avant 6 mois, l’eau « libre » n’est en général pas nécessaire chez un bébé en bonne santé : ses besoins sont couverts par le lait maternel ou infantile. Mpedia rappelle qu’il ne s’agit pas d’une interdiction. Le vrai risque est que l’eau prenne la place du lait, et donc des calories dont il a besoin pour grossir. Quelques gorgées occasionnelles ne sont jamais dangereuses chez un nourrisson bien nourri et surveillé.

Trois situations augmentent ses besoins : la fièvre, la diarrhée ou les vomissements, et les fortes chaleurs. Mpedia estime qu’ils augmentent de 12 % par degré de température corporelle en plus. La réponse passe d’abord par le lait : tétées plus fréquentes, ou biberons plus nombreux, avec de petits biberons d’eau entre deux biberons de lait. En cas de diarrhée ou de vomissements, ce n’est pas l’eau pure qu’il faut donner mais une solution de réhydratation orale, qui apporte aussi les sels minéraux perdus (détails dans notre article sur la diarrhée et les vomissements sans fièvre).

Surveillez les signes de déshydratation : moins de couches mouillées, urines foncées, bouche sèche, pleurs sans larmes, yeux creusés, fontanelle creusée, somnolence ou irritabilité inhabituelles. Ils imposent une consultation.

Bébé 6 mois peut-il boire de l’eau ?

Oui. Pour Santé publique France, dans son guide de la diversification, l’eau est la seule boisson indispensable. Elle se propose au verre ou à la tasse dès 6 mois, au moment où les repas diversifiés se mettent en place (voir diversification alimentaire : par où commencer). L’eau du robinet convient tout à fait aux jeunes enfants, sauf exception signalée par la mairie ; en bouteille, vérifiez qu’elle convient aux nourrissons.

Ce même guide écarte les autres boissons : les jus de fruits, même pressés ou sans sucres ajoutés, et les boissons aux fruits sont très sucrés et ne sont pas recommandés ; les sodas, même light, non plus. Le lait reste par ailleurs l’aliment principal jusqu’à 1 an, en quantité suffisante (nos repères pour savoir quand augmenter les doses de lait donnent les volumes).

En pratique, un verre d’eau posé à côté de l’assiette à chaque repas suffit. Votre enfant boira quelques gorgées, en renversera une partie, et apprendra le geste. Inutile de le forcer : tant qu’il prend son lait, il n’est pas en manque d’eau.